1. Ruột già luộc có ăn được không?

Ruột già luộc bò là bộ phận trên cơ thể bò gây ra nhiều tranh cãi vì có mùi. Chúng ta đã biết, thịt bò là một trong những loại thực phẩm có chứa hàm lượng protein cao, có tác dụng giúp duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp trên cơ thể. Ruột già bòKhông chỉ vậy, thịt bò còn có nhiều vitamin và các chất khoáng đa dạng giúp chăm sóc cơ thể khỏe mạnh. Mặc dù thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao nhưng một số bộ phận trên cơ thể và gây ra thắc mắc cho người dùng, ví dụ như ruột già bò - bộ phận có mùi hôi và thường bị nghĩ là mất vệ sinh.Để làm rõ vấn đề trên chúng ta hãy cùng tìm hiểu những món ăn có thể chế biến từ ruột già bò nhé, chắc hẳn bạn sẽ cực kỳ bất ngờ!

2. Hướng dẫn cách làm sạch ruột già bò

Cũng tương tự như các bộ phận khác ngoài thịt bò như: lá lách bò, phèo bò, lưỡi bò, cuống họng bò, chúng ta có thể làm sạch ruột già luộc bò một cách đơn giản và nhanh chóng, cụ thể thông qua các bước sau: Hướng dẫn cách làm sạch ruột già bò- Chuẩn bị các nguyên liệu làm sạch ruột già bò gồm: giấm và bột mì.- Trước t...

3. Những món ăn ngon từ ruột già luộc

Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ nguyên liệu chính là ruột già luộc, dưới đây là hướng dẫn cách chế biến 2 món để bạn tham khảo:

Chế biến món ruột già bò rim tiêu

Để chế biến món này, chúng ta cần đến một số nguyên liệu sau: Chế biến món ruột giàbò rim tiêu- 100g ruột già bò.- Xì dầu, đường, dầu hào, tiêu và ớt.- Các dụng cụ dùng để nấu gồm: bếp gas và chảo.Các bước thực hiện nấu ruột già rim tiêu cực kỳ đơn giản. Sau khi đã sơ chế ruột già bò, chúng ta cho nửa chén nước sôi vào nồi, thêm xì dầu, đường, dầu hào, tiêu và ớt vào để đun sôi.Sau đó, chúng ta cho ruột già bò vào rim và vặn nhỏ lửa riu riu cho đến khi cạn nước thì có thể tắt bếp.

Chế biến món ruột già bò nướng sa tế

Với món ruột già bò nướng sa tế, chúng ta cần đến những nguyên liệu dưới đây: Chế biến món ruột già bò nướng sa tế- 1kg lòng non.- Chanh, sả, ớt, hành lá, tỏi.- Muối, sate, đường, bột ngọt, nước mắm.Các bước để thực hiện nấu món ăn này đơn giản như sau:- Đầu ti...

4. Gợi ý địa chỉ uy tín cung cấp ruột già luộc

Để có được món ruột già luộc bò rim tiêu hoặc nướng sa tế thơm ngon và hấp dẫn, chúng ta cần phải lựa chọn được sản phẩm ruột già bò đủ độ tươi, mới được ra lò thay vì dùng những sản phẩm để lâu ngày và có khả năng ôi thiu cao làm ảnh hưởng đến sức k...