Một số món ăn ngon từ dầu màu điều

Nói đến các món nước truyền thống thì không thể bỏ qua bún riêu cua. Một món ăn dân dã mang đậm bản sắc quê hương với màu sắc, hương vị phong phú, tròn vị, dễ dàng cuốn hút người dùng từ ánh nhìn đầu tiên. Điều này có được là nhờ sự kết hợp nguyên li...

Bún riêu cua

Bún thịt nướng

Khô bò

Chế biến món ăn với dầu màu điều cần lưu ý gì?

Với các món nướng, quay dùng nhiệt trực tiếp: Với các nguyên liệu cần tẩm ướp gia vị trước, bạn nên thêm dầu màu điều ướp cùng các gia vị khác. Khi đưa lên bếp nướng trực tiếp, đừng quên quét thêm một lớp dầu điều mỏng lên bề mặt thực phẩm để khi chín, m...