Đôi nét về cây ớt

Ớt thuộc loại cây gia vị có thể sống khá lâu. Đặc điểm của cây ớt là thân cỏ, tuy không cao nhưng lại có nhiều cành, lá mọc so le với nhau, quả ớt thuôn dài và đầu nhọn. Loại cây này có thể ra quả trong nhiều năm. Chúng ta có thể bắt gặp loại cây này vớ...

Tại sao nên tự trồng cây ớt tại nhà?

Tiết kiệm thời gian

Lý do đầu tiên, chính là việc trồng một cây ớt tại nhà cũng không tốn quá nhiều thời gian như bạn nghĩ. Các công đoạn từ khâu chuẩn bị cho đến bắt tay vào thực hiện và chăm sóc cây ớt gói gọn trong vài bước và bất kỳ ai cũng có thể tự trồng ớt tại nhà.

Đảm bảo an toàn thực phẩm

Lý do thứ hai, khi trồng cây ớt tại nhà, bạn có thể chọn giống ớt mà gia đình yêu thích và bạn sẽ có nguồn “tự cung tự cấp" là những quả ớt tươi rói, thơm ngon hơn cho các bữa ăn hằng ngày lại đảm bảo vệ sinh.

Không tốn diện tích

Lý do cuối cùng, vì đây là loại cây dễ trồng, không tốn diện tích, bạn có thể trồng trong khay nhựa, chậu,...Khi đó, chọn một góc nhỏ ban công hay sân thượng là đủ.Như vậy, không có lý do nào để bạn từ bỏ mục tiêu tự tay trồng cây ớt ngay tại nhà đúng không nào?

Phân loại ớt, nên trồng loại nào?

Ở Việt Nam có rất nhiều giống ớt phổ biến. Tùy vào khẩu vị và nhu cầu sử dụng hàng ngày mà mọi người có thể tùy ý trồng giống ớt mình yêu thích. Dưới đây là một vài cái tên cho bạn tham khảo nhé!

Ớt chỉ thiên

Đúng như cái tên gọi độc đáo của nó, loại ớt này có quả không hướng xuống dưới mà lại chĩa thẳng lên trời. Loại ớt này được ưa chuộng vì quả nhỏ nhưng lại rất cay, hợp làm gia vị chế biến các món ăn.

Ớt hiểm

Loại ớt này còn có tên gọi khác là ớt xiêm, có trái thuôn dài, nhỏ, thường hay mọc thành chùm tầm 2-3 trái. Tuy trái nhỏ nhưng cay nồng, thường được dùng làm gia vị hoặc có tác dụng làm thuốc để giảm đau, chữa đau răng, đầy hơi,…

Ớt sừng trâu

Ớt sừng trâu có thể chia thành nhiều màu như ớt sừng xanh, ớt sừng đỏ,... Đặc điểm của loại ớt này là trái đẹp mắt, vị cay vừa. Ngoài ra, loại ớt sừng trâu này còn được nhiều người trồng với mục đích làm cảnh.

Ớt chuông

Loại ớt này đích thị là dành cho những ai không ăn được cay, có hình giống như một cái chuông với nhiều mặc sắc bắt mắt, vị giòn, thường dùng để trang trí món ăn thêm đặc sắc.

Điều kiện phát triển của cây ớt

Ngoài cách trồng ớt thì điều kiện phát triển cũng là yếu tố quan trọng giúp cây sống khỏe mạnh. Cây ớt nên trồng ở đất thịt nhẹ, loại đất pha cát sẽ dễ thoát nước hơn. Trong nhiệt độ 25 - 30 độ thì cây ớt sẽ nảy mầm cực kỳ tốt. Loại cây này không có khả năng chịu hạn cao và cũng không chịu được úng. Do đó, để sinh trưởng tốt, bạn cần cung cấp nhiều ánh sáng cho cây nhé!Bạn có thể tham khảo chi tiết thời vụ của cây ớt để biết cách chăm sóc hoặc trồng cây đúng chuẩn trong từng giai đoạn:

Hướng dẫn cách trồng ớt đơn giản, đúng cách

Cách trồng cây ớt bằng hạt

Trước khi trồng ớt phải làm đất tơi xốp, bón lót vôi bột và phân hữu cơ từ tro trấu, lá cây, mùn cưa,… hoặc mua tribat để trộn vào đất để giúp cho đất có nhiều dinh dưỡng hơn. Nên phơi đất trong thùng tầm 1 tuần để có thể diệt hết những mầm bệnh có ở ...

Cách trồng cây ớt trong chậu

Tương tự như trồng ớt bằng hạt, chúng ta có thể tìm chậu thích hợp để chuẩn bị gieo giống. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là chậu phải được đặt ở vị trí có ánh sáng tốt đảm bảo đủ nhiệt độ và ánh sáng cho cây phát triển.Chậu trồng ớt cần phải có kích thước phù...

Cách chăm sóc cây ớt, thu hoạch và bảo quản ớt đúng chuẩn

Nếu bạn đang tìm cách trồng ớt cực chuẩn, nhiều trái thì hãy xem ngay bài viết này nhé. Đừng bỏ qua những bài viết mới nhất của Cleanipedia để có thêm nhiều thông tin hữu ích khác.>> Xem thêm:Tác giả: Team CleanipediaFacebook | Youtube | Instagram | Pinterest | TwitterBản quyền thuộc về:Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.