1 Gà xào sả ớt chuông

Công thức làm gà xào sả ớt chuông ngon tròn vị, ai ăn cũng mê tít.

a) Nguyên liệu làm gà xào sả ớt chuông

- Thịt gà: 600g (có thể chọn bất cứ phần thịt nào mà bạn thích)- Sả: 3 củ- Ớt chuông: 2 quả - Hành tím, tỏi- Nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm

b) Cách làm gà xào sả ớt chuông ngon

Bước 1: Tiến hành sơ chế các loại nguyên liệuBước 2: Ướp nguyên liệuCho thịt gà đã thái và ½ chỗ sả băm vào bát tô rồi bổ sung thêm: 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê bột tiêu xay, ½ thìa cà phê hạt nêm rồi trộn đều lên.Để thịt gà ngon, đậm vị bạn nên tiến hành ướp thịt trước khoảng chừng 30 - 60 phút. Bước 3: Xào gàBước 4: Thành phẩmMúc gà xào sả ớt ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu lên bên trên rồi dùng cùng cơm nóng.

2 Gà xào sả ớt miền Bắc

Người miền Bắc có cách nấu gà xào sả ớt cực kỳ đưa cơm, hãy thử học theo nhé.

a) Nguyên liệu làm gà xào sả ớt miền Bắc

b) Công thức gà xào sả ớt chuẩn miền Bắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu của món ănBước 2: Ướp thịt gàBước 2: Chế biếnBước 3: Thành phẩmMúc thịt gà ra đĩa rồi trang trí thêm vài lát ớt ở bên trên để món ăn thêm phần bắt mắt.

3 Gà lọc xào sả ớt

Thay vì để cả xương, gà lọc xào sẽ dễ ăn và thích hợp với cả người lớn và trẻ em. Tham khảo ngay công thức làm món gà này sau đây.

a) Nguyên liệu

b) Cách làm gà lọc xào sả ớt

Bước 1: Lọc gàBước 2: Sơ chế nguyên liệuBước 3: Chế biếnBước 4: Trình bàyChuẩn bị một đĩa sâu lòng rồi múc gà ra thưởng thức. Vì thịt đã lọc, thái miếng nên khi xào bạn điều chỉnh ngọn lửa lớn, đảo đều tay đừng để quá lâu kẻo thịt bị khô nhé.

4 Gà xào sả ớt miền Nam

Món gà của người miền Nam tuy cách nấu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, ăn một lần nhớ mãi.

a) Nguyên liệu cần có

b) Cách làm gà xào sả ớt miền Nam

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệuBước 2: Chế biếnBước 3: Thành phẩmThịt gà xào sả ớt kiểu miền Nam ăn cực kỳ thơm ngon. Vị béo ngậy, ngọt thơm của thịt gà, đậm đà của các loại gia vị, chút cay nồng đặc trưng của sả ớt ăn kèm cơm nóng thì quá tuyệt vời.

Bí quyết để có món gà xào sả ớt ngon tròn vị

Cách làm gà xào sả ớt không quá phức tạp nhưng để món ăn thơm ngon, tròn vị thì không phải ai cũng làm được. Bếp Eva xin mách nhỏ các chị em một số bí quyết để món gà này hấp dẫn hơn.Mong rằng, các công thức gà xào sả ớt mà Bếp Eva vừa chia sẻ đã giúp chị em có thêm một gợi ý để mâm cơm của gia đình phong phú hơn.