Cánh gà chiên giòn đúng chuẩn KFC

Nguyên liệu cánh gà chiên giòn đúng chuẩn KFC

Cách làm cánh gà chiên giòn đúng chuẩn KFC

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Tiến hành chế biến

Bước 3: Thưởng thức

Tùy theo sở thích của bé mà bạn chuẩn bị tương ớt hoặc tương cà để ăn cùng.Bạn nên chọn thịt gà thả vườn, tươi là ngon nhất để làm món gà cho bé(Nguồn: Internet)

Cách làm cánh gà chiên giòn với công thức mới ngon không kém

Nguyên liệu làm cánh gà chiên giòn

Cách làm cánh gà chiên giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cánh gà: bạn rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn. Bắc nồi nấu nước và luộc sơ qua 10 phút, sau đó rửa sạch lại dưới nước lần nữa, để ráo. Ướp cánh gà với 3 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng café hạt nêm + ½ muỗng café tỏi băm, 1 muỗng café mật ong + một chút tiêu + 1 muỗn canh rượu + 1 muỗng café dầu mè trong khoảng 3 tiếng.Sau đó, cho bột năng vào tô ướp cánh gà, trộn đều tay. Đồng thời đập trứng gà vào một tô khác và đánh đều cho trứng tan.

Bước 2: Tiến hành chế biến

Cách pha chế nước chấm sốt gà rán ngon độc đáo

Bạn có thể hòa sốt mayonnaise với tương ớt cho đến khi có màu cam tươi là được dùng kèm với cánh gà chiên là cực kỳ thích hợp.Bạn có thể hòa mayonnaise với tương ớt để làm tương chấm cực hợp cho món gà chiên (Nguồn: Internet)

Cách bảo quản cánh gà rán

Gà rán nếu còn thừa ăn không hết, bạn có thể bỏ lên ngăn mát khoảng 2-3 ngày, khi ăn đem ra chiên lại vẫn giòn tan như mới. Nếu bảo quản ở ngăn đá thì có thể để lâu hơn (khoảng 1 tuần). Trước khi ăn thì rã đông rồi chiên lại và dùng như bình thường.

Tổng kết

Hy vọng với 2 công thức cách làm cánh gà chiên giòn như KFC trên thì bạn có thể tự tay làm món ăn khoái khẩu của bé ngay tại nhà.