Gà nướng Buôn Đôn

Khi nhắc đến đặc sản Buôn Ma Thuột, không thể không kể đến gà nướng Buôn Đôn. Đây là món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên, nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo. Gà được ướp với mật ong rừng và nhiều gia vị đặc trưng, sau đó nướng trên than hồng. Du khách đến du lịch Buôn Ma Thuột sẽ được thưởng thức gà kèm với các loại rau rừng tươi ngon. Chấm cùng muối tiêu chanh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn. Đặc biệt, nếu bạn uống thêm một chút rượu cần chắc chắn sẽ làm bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn.

Gỏi cà đắng cá cơm

Chỉ cần nghe tên gọi cũng có thể nhận thấy “gỏi cà đắng cá cơm” là một món ăn hết sức đặc biệt. Nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu địa phương. Món gỏi này được chế biến từ cà đắng - một loại rau có vị đắng đặc trưng và cá cơm khô. Cà đắng thường mọc nhiều ở các khu vực nương rẫy, mang đến hương vị khó quên.Nguyên liệu chính gồm cà đắng được thái lát mỏng. Trộn cùng cá cơm khô và thêm một chút gia vị cho vừa miệng. Món gỏi này không chỉ là sự hoà quyện hoàn hảo của vị đắng nhẹ từ cà và vị mặn mà của cá cơm khô. Mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của đồng bào dân tộc Tây Nguyên.Địa chỉ:

Bánh cuốn thịt nướng

Khi đến du lịch Buôn Ma Thuột, một món ăn không thể bỏ qua chính là bánh cuốn thịt nướng. Đây là món ăn sáng phổ biến ở vùng đất này, kết hợp hoàn hảo giữa bánh cuốn mềm mịn ăn cùng thịt heo nướng thơm ngon. Món ngon được ăn kèm với các loại rau tươi, dứa, dưa chuột và nước chấm đậm đà.Món bánh cuốn thịt nướng không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị độc đáo của thịt heo nướng. Mà còn bởi sự hòa quyện của các thành phần khác, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đừng quên thưởng thức món đặc sản này khi đến Buôn Ma Thuột nhé!Địa chỉ:

Bún đỏ

Bún đỏ là món ăn đặc sản của Tây Nguyên, tuy có vẻ ngoài giống bún riêu của người Nam Bộ. Nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác biệt. Món bún đỏ được chế biến từ cua đồng, tôm, gạch tôm, xương ống heo, chả viên và trứng cút. Đặc biệt món này sẽ được ăn cùng với sợi bún to.Nước dùng của bún đỏ có vị ngọt thanh từ xương ống và cua đồng. Cùng với một chút béo béo từ gạch tôm, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời khi ăn kèm với rau cần nước và giá. Đặc biệt, món ngon càng trở nên hấp dẫn hơn trong thời tiết se lạnh của vùng Tây Nguyên.Địa chỉ:

Lẩu rau rừng

Lẩu rau rừng, món ăn có nguồn gốc từ người dân Ê Đê, đã trở nên phổ biến tại Buôn Ma Thuột qua thời gian. Đây là sự kết hợp của khoảng 10 loại rau hái từ rừng, mang đến một hương vị độc đáo, hấp dẫn.Mặc dù được gọi là lẩu, nhưng món ăn này thường giống với canh rau hơn. Đặc trưng của lẩu rau rừng là sự hòa quyện mùi thơm của các loại rau. Tạo nên một hương vị không thể nhầm lẫn. Món ăn thường được thưởng thức cùng với tôm và thịt, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị, khó quên. Địa chỉ:

Bún chìa Buôn Ma​​ Thuột

Bún chìa là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất Tây Nguyên. Mặc dù có hương vị tương tự như bún bò Huế. Nhưng lại có những điểm khác biệt rõ rệt nhờ cách chế biến và nguyên liệu đặc trưng của người dân địa phương. Món bún chìa được làm từ phần thịt phía chân sau của con lợn, sau đó hầm cho đến khi thịt mềm. Thịt được để nguội và khi khách đến ăn, người phục vụ sẽ cho thịt vào tô cùng với hành tây, hành lá và một ít mắm ruốc. Sau đó, nước hầm xương thơm lừng sẽ được chan lên trên. Nước dùng ngọt từ xương, phần thịt mềm mại kết hợp với hương thơm của mắm ruốc tạo nên một món ăn hấp dẫn, đặc sắc.Địa chỉ:

Cà phê Buôn Mê Thuột

Đến với Buôn Ma Thuột, một trải nghiệm không thể thiếu chính là thưởng thức cà phê Buôn Ma Thuột - một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên. Cà phê tại đây được chế biến với công thức rang xay độc quyền, tạo nên hương vị riêng biệt không thể tìm thấy ở nơi khác.Cà phê sẽ được pha bằng phin, mang đến một ly cà phê đậm đà. Đây là thói quen thường thấy của người dân nơi đây, họ thường thưởng thức cà phê kết hợp với việc nhấp một ngụm trà nóng. Điều này không chỉ giúp họ tận hưởng trọn vẹn hương vị của cà phê. Mà còn cảm nhận được cái tiết trời se mát đặc trưng của buổi sáng Tây Nguyên.Địa chỉ:

Gợi ý một số đặc sản Buôn Mê Thuột mua về làm quà

Mật ong hoa cà phê:

Mật ong hoa cà phê là một đặc sản nổi tiếng với hương vị ngọt vừa và thơm mùi hoa. Đây là món quà bổ dưỡng và rất được yêu thích.

Măng khô:

Măng khô là nguyên liệu lý tưởng để chế biến các món ăn như măng khô hầm giò heo, vịt hầm măng khô, mang đến hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên.

Rượu cần:

Loại rượu này có hương thơm đặc trưng, vị ngọt nhẹ và không gây đau đầu như các loại rượu khác. Một món quà thú vị để thưởng thức và chia sẻ.

Bột Cacao:

Bột cacao Buôn Ma Thuột mịn và đều, có hương vị độc đáo với hương thơm đậm từ cacao. Phù hợp để pha chế đồ uống hoặc làm bánh, socola.

Cà đắng:

Cà mang vị đắng đặc trưng và hương thơm đặc biệt, rất được yêu thích bởi những thực khách đam mê hương vị lạ.Phía trên là những gợi ý về các món ăn ngon, đặc trưng của Buôn Ma Thuột. Hy vọng rằng bài viết này sẽ hữu ích đối với những ai đang sắp có chuyến du lịch đến thành phố Tây Nguyên.Đừng quên lựa chọn Long Vân Limousine cho chuyến hành trình vi vu đến Buôn Mê thêm trọn vẹn nhé!>> Mua vé Long Vân Limousine đi Buôn Ma Thuột nhanh nhất tại đây.>> Săn mã ưu đãi lên đến 50% từ Long Vân Limousine.#buonmathuot #dulichbuonmathuot #vexe #xelimousine #xegiuongdoi #longvanlimousine #longvan