Bật mí 100g cá bạc má bao nhiêu calo đến từ chuyên gia dinh dưỡng.
Để có đáp án chính xác cho câu hỏi ăn cá bạc má có béo không thì chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu thành phần dinh dưỡng cũng như 100g cá bạc má bao nhiêu calo nhé.
Theo nhiều nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g thịt cá bạc cá:
- Nước: 76.3g
- Protein: 19.8g
- Lipit: 2.5g
- Canxi: 43mg
- Photpho: 204mg
- Sắt: 0.6mg
- Natri: 94mg
Theo bảng tính calo trong các thực phẩm thì 100g cá bạc má cung cấp khoảng 119 calo. Nếu vậy thì 1 con cá bạc má có trọng lượng 250 sẽ chứa khoảng 298 calo.
Khi được chế biến theo phương pháp hấp hoặc luộc thì lượng calo của cá bạc má cũng không tăng lên bao nhiêu. Trung bình khoảng 134 calo với trọng lượng 100g cá bạc má hấp, luộc.
Được tẩm ướp bằng nhiều nguyên liệu khi kho nên calo của cá bạc má tăng khá cao, vào khoảng 214 calo/ 100g.
Hàm lượng calo trung bình trong 100g cá bạc má nướng lên đến 255 calo.
100g cá bạc má khi được chiên bằng dầu sẽ có khoảng 154 calo.
Vậy với hàm lượng calo như thế thì liệu rằng ăn thịt cá bạc má có béo không? Câu trả lời là KHÔNG. Bởi vì:
+ Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một người 1 ngày cần 2000 calo để hoạt động bình thường. Và cần nạp khoảng 667 calo 1 bữa ăn nếu ngày ăn đủ 3 bữa.
+ Mà trong phần 100g bạc má bao nhiêu calo thì bạn có thể thấy 100g cá bạc má cung cấp cho cơ thể khoảng 119 calo. Để ăn no 1 bữa, bạn cần ăn khoảng 500g cá. Như vậy, lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể lúc này rơi vào khoảng 595 calo.
+ Bạn có thể thấy, lượng calo nạp vào từ cá bạc má ít hơn rất nhiều so với mức calo mà cơ thể cần trong 1 bữa ăn là 667 calo.
=> Ăn cá bạc má KHÔNG BÉO. Do vậy mà đây là sẽ một trong những món ăn rất phù hợp cho chế độ ăn kiêng của chị em đang muốn giảm cân giữ dáng.
Không còn sợ tăng cân với cách làm cá bạc má kho tiêu sau đây. Món ăn này không chỉ thơm ngon, dinh dưỡng mà còn ít calo, hỗ trợ giữ dáng hiệu quả. Cách làm như sau:
Nguyên liệu:
- Cá bạc má tươi: 500g
- Hành tím: 2 - 3 củ
- Hành lá
- Gia vị: tiêu, nước mắm, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt
Cách làm:
- Bước 1: Cá bạc má làm sạch, bỏ sạch ruột, mang, vây và đuôi cá. Sau đó dùng muối xát lên cá để khử mù tanh. Sau đó, rửa sạch lại với nước rồi cắt khúc đôi, để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn, chia làm 2 phần. Hành lá nhặt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.
- Bước 2: Ướp cá cùng hành tím, muối, tiêu, bột ngọt và chút nước mắm ngon trong khoảng 25 phút để ngấm gia vị.
- Bước 3: Cho hành tím vào nồi phi thơm. Thêm 2 bát nước sôi cùng chút nước mắm, tiêu vào. Nước sôi thì cho cá đã ướp vào nồi rồi. Khi nước sôi lại thì hạ nhỏ lửa cho đến khi nước cạn thành nước sền sệt thì tắt bếp. Thêm ớt để tăng khẩu vị thơm ngon.
- Bước 4: Gắp cá ra đĩa, rắc thêm tiêu cùng hành lá thái nhỏ lên rồi thưởng thức.
Chúng tôi sẽ giải đáp thêm một số câu hỏi xoay quanh loài cá này nhé.
Mong rằng Thẩm mỹ viện Quốc tế Nevada đã giải đáp được cho bạn được câu hỏi 100g cá bạc má bao nhiêu calo. Vì vậy bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món ăn tuyệt vời từ cá này. Đây là loại cá không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân của bạn. Hãy bổ sung ngay cá bạc má vào thực đơn của mình nhé. Nếu vẫn còn thắc mắc về loại cá này hãy liên hệ qua số Hotline: 1800.2045 hoặc ĐỂ LẠI THÔNG TIN trực tiếp tại đây để chúng tôi tư vấn ngay giúp bạn nhé.
Link nội dung: https://vosc.edu.vn/ca-bac-ma-bao-nhieu-calo-a50407.html