Thịt heo quay kho cải chua trông đơn giản nhưng lại là món ăn vô cùng hấp dẫn. Không chỉ dễ chế biến, mà còn có thể tận dụng thịt quay còn dư trong tủ lạnh mà không lo bỏ phí. Cùng Blog Mytour vào bếp và khám phá cách làm nhé.
Dưa muối chua không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn có lợi cho quá trình tiêu hóa. Chúng chứa nhiều chất xơ và vi sinh vật lành mạnh, tốt cho đường ruột và giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Kết hợp thịt heo quay sẽ giảm béo ngấy và làm tăng sự hấp dẫn cho món ăn. Hãy tận dụng thịt heo dư từ hôm trước để sáng tạo món ăn mới, mang đến sự đổi vị cho gia đình.
Ảnh: Sưu tầm
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
Bước 2: Làm Thịt Kho Dưa
Thịt heo quay mềm, thấm gia vị, dưa giòn, hơi chua nhẹ mà không đắng. Nước dùng đậm đà, thơm ngon. Bạn cũng có thể tham khảo cách làm nước chấm thịt quay thơm ngon để ăn kèm và tạo thêm hương vị.
Món ăn này phù hợp ăn kèm với cơm nóng, xôi nếp, hoặc bún. Trong những ngày tết, bạn có thể thưởng thức cùng bánh chưng, bánh tét để tạo thêm không khí truyền thống.
Ảnh: Sưu tầm
Dưới đây là bí quyết làm cho thịt heo quay kho cải chua trở nên ngon bất bại. Hãy lưu ngay công thức này và thử nghiệm các món ngon khác từ thịt lợn trên Blog Mytour.
Xem thêm:
Link nội dung: https://vosc.edu.vn/cach-lam-heo-quay-kho-cai-chua-a22432.html