3 quán pub để chill nhẹ nhàng tại Hà Nội

Dưới đây là 3 quán pub với phong cách thiết kế, gu âm nhạc ấn tượng và những món cocktail mới lạ tại Hà Nội.

Bo / en • Cocktail Atelier

Không gian nhỏ nhắn với thiết kế đặc sắc tại Bo / en Cocktail Bar. Ảnh: nofoodphobia.

Bo / en cocktail bar là một quán pub nhỏ nhắn ẩn mình trên con phố Lò Sũ, vừa vặn cho khoảng 20-25 khách, phù hợp với hẹn hò cặp đôi hoặc nhóm bạn ít người.

Lấy cảm hứng từ Bảo tàng lịch sử quốc gia London, Bo / en mang đến điểm nhấn đặc sắc, có chiếc bàn pha chế tại quầy với một lồng thuỷ tinh, bên dưới là tiêu bản đủ loại bướm và sách thực vật học, côn trùng... Trên các kệ gỗ, thay vì trưng bày rượu như các quán bar, pub khác, Bo / en sử dụng những chiếc bình đựng thảo mộc, thực vật để trang trí.

Thực đơn đồ uống phong phú với nhiều loại cocktail. Ảnh: Bo / en Cocktail Atelier.

Thực đơn của Bo / en đa dạng các loại cocktail, từ classic cocktail cho đến signature cocktail quán tự pha chế và trang trí đẹp mắt với cảm hứng chủ đề là thảo mộc, côn trùng.

Bee’Znees

Lối vào Bee'Znees được nguỵ trang như một thư viện nhỏ. Ảnh: Bee'Znees.

Nằm trên con phố Phùng Hưng yên tĩnh, Bee'Znees sở hữu mặt tiền không có vẻ gì giống một quán rượu. Đằng sau những giá sách được bày trí như một thư viện, khi kéo một trong những cuốn sách trên giá bên phải, cả tủ sách sẽ biến thành cánh cửa mở ra một cầu thang nhỏ dẫn lên tầng hai.

Không gian nhỏ, ấm cúng tại Bee'Znees. Ảnh: ngocphuonghehe.

Bee'Znees được bày trí theo phong cách châu Âu cổ điển và chủ yếu chơi nhạc jazz, soul, blue... Phong cách của quán phù hợp với những bạn trẻ ưa thích hoặc đang tìm kiếm một quán pub yên ắng để hẹn hò, tụ tập nói chuyện với bạn bè và cùng thưởng thức rượu.

Ngoài ra, quán còn phục vụ các show nhạc sống vào mỗi cuối tuần. Quán cũng thường xuyên cập nhật menu, biến tấu cocktail đa dạng.

The Alchemist

Không gian của The Alchemist mang đậm chất nghệ thuật đương đại. Ảnh: The Alchemist - Cocktail Bar.

The Alchemist mở ra một thế giới tĩnh lặng, riêng tư ngay khi bạn bước chân vào. Quán được trang trí với phong cách đậm chất nghệ thuật với những bức tranh khổ lớn và tông màu gỗ nâu chủ đạo, mang đến một cảm giác ấm cúng và cổ điển.

Thực đơn luôn cập nhật xu thế với những loại rượu mới, kết hợp với nguyên liệu địa phương. Ảnh: sherry.tdt.

Ở đây, bạn có thể tìm thấy những loại whiskey lâu năm, hay thưởng thức những ly cocktail đa dạng từ rum, tequila... biến tấu cùng thảo mộc, trái cây do quán tự pha chế.

Bên cạnh gu âm nhạc cổ điển, nhẹ nhàng, The Alchemist cũng thường xuyên tổ chức những đêm nhạc sống, sự kiện âm nhạc. Ngày cuối tuần, lượng khách thường đông nên bạn cần đặt trước nếu muốn ngồi ở vị trí đẹp.