6 Cách Nướng Thịt Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Như Ngoài Hàng

Ưu điểm khi nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là dụng cụ nhà bếp khá phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Mặc dù có nguyên lý hoạt động tương đối giống với lò nướng, tuy nhiên, nồi chiên không dầu có lợi thế hơn với thiết kế nhỏ gọn, linh hoạt và sự luân chuyển không khí bên trong giúp thực phẩm chín đều và có màu vàng giòn vô cùng đẹp mắt.

Bên cạnh đó, việc sử dụng nồi chiên không dầu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các loại nồi chiên không dầu hiện nay được ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại như Ultra Rapid Air giúp loại bỏ tới 90% dầu mỡ trong các món chiên nướng, đặc biệt là các món thịt nướng. Nhờ đó, có thể giảm lượng cholesterol trong khẩu phần ăn, ngăn ngừa các bệnh về huyết áp, tim mạch, thừa cân béo phì.

Ngoài ra, nồi chiên không dầu có thể áp dụng cho đa dạng thực phẩm và chế biến được vô vàn món ngon như gà chiên, sườn nướng, thịt quay mà không cần dùng đến lò nướng. Thịt sau khi chế biến vẫn giữ được hương vị tươi ngon, ẩm mềm bên trong mà không bị ám khói. Với sự tiện lợi, an toàn và những công năng đa dạng, nồi chiên không dầu là sự lựa chọn hoàn hảo khi chế biến món thịt nướng tại nhà.

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Các món nướng từ thịt vô cùng đa dạng, bạn có thể đổi vị cho bữa ăn gia đình bằng một số cách ướp thịt nướng ngon mềm dưới đây.

Cách nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu

Thịt ba chỉ nướng là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình. Cùng tham khảo nguyên liệu và cách đơn giản để làm món thịt ba chỉ nướng bằng nồi chiên không dầu từ Hawonkoo.

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thịt

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ

Bước 3: Nướng thịt

Thành phẩm

Tổng thời gian nướng thịt ở nồi chiên không dầu chỉ khoảng 10 phút, nhưng thành phẩm ngon xuất sắc. Miếng thịt vàng ươm, ráo bớt mỡ tỏa hương thơm vô cùng hấp dẫn. Khi ăn có độ mềm ẩm, ngấm đẫm gia vị ướp thịt nướng kết hợp với rau xanh, dưa chuột và kim chi chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê tít.

Cách nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Để có món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon mà không bị khô, bạn cần chú ý chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo trình tự các bước dưới đây.

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:

Bước 1: Ướp sườn

Bước 2: Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Thành phẩm

Miếng sườn vàng ươm, mềm mại thấm gia vị đậm đà. Món sườn nướng mật ong có thể ăn kèm với cơm nóng, thêm một ít mỡ hành và nước mắm mặn ngọt rất tuyệt vời. Công thức ướp sườn cực kỳ đơn giản, thời gian chế biến lại nhanh chóng, bạn hãy thêm ngay vào thực đơn của gia đình mình ngay nhé!

Cách làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu

Món thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu với lớp bì giòn tan, ăn kèm dưa chua và nước sốt thần thánh chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được.

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thịt

Bước 2: Trộn gia vị ướp thịt nướng

Bước 3: Ướp gia vị

Lưu ý: Khi xăm da heo, tuyệt đối không được đâm quá sâu. Ví dụ nếu lớp da dày khoảng 5mm thì bạn chỉ nên cắm xuống từ 3 đến 4mm là dừng. Việc cắm quá sâu quá sẽ khiến phần mỡ từ dưới lớp da trào ngược lên khi quay, khiến da không thể giòn được.

Bước 3: Nướng thịt quay bằng nồi chiên không dầu

Thành phẩm

Thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu vô cùng hấp dẫn. Lớp da vàng ươm, phồng lên giòn rụm. Với công thức ướp thịt nướng này thì thành phẩm sẽ không quá đậm đà, bạn có thể chấm thêm xì dầu hoặc sốt chấm thịt nướng để tăng thêm hương vị.

Công thức thịt nướng xá xíu bằng nồi chiên không dầu

Cách ướp thịt nướng bằng nồi chiên không dầu ngon mềm chuẩn vị xá xíu đơn giản bằng nồi chiên không dầu bạn đã thử chưa? Chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện đơn giản, bạn hãy vào bếp và thực hiện ngay món thịt nướng xá xíu tuyệt vời cho bữa cơm gia đình mình nhé!

Nguyên liệu:

Cách thực hiện:

Bước 1: Chọn thịt nạc dăm có cả nạc và mỡ cho mềm. Đem xát qua muối rồi rửa thật sạch lại với nước sau đó cắt miếng vừa ăn.Bước 2: Xay hỗn hợp gồm tỏi, hành tím, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa canh đường, 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 2 thìa rượu mai quế lộ,1/2 thìa canh hạt nêm, 1 ít bột ngũ vị hương.Bước 3: Đổ hỗn hợp sốt vào phần thịt, massage cho đều rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm để trong ngăn mát khoảng 2-3 tiếng.Bước 4: Sau 3 tiếng, lấy thịt ra khỏi tủ lạnh rồi cho 1 thìa mạch nha vào trộn đều.Bước 5: Nướng thịt

Thành phẩm

Cách làm thịt xá xíu bằng nồi chiên không dầu theo công thức này không những thơm mà còn rất bắt mắt. Miếng thịt bên trong mềm ẩm, bên ngoài ráo mặt, lên màu hấp dẫn. Bạn có thể ăn thịt xá xíu với cơm nóng hoặc bánh mì, bún trộn đều không hề biết ngán.

Cách làm thịt nướng bún chả bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thịt

Bước 2: Ướp thịt nướng bún chả

Bước 3: Nướng thịt bún chả bằng nồi chiên không dầu

Thành phẩm

Cách ướp thịt nướng bún chả theo công thức nồi chiên không dầu vừa nhanh gọn, tiện lợi, hương vị ngon như ngoài hàng. Miếng thịt mềm ẩm, không bị khô, gia vị vừa phải không quá ngọt chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình.

Cách làm thịt nướng riềng mẻ bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Ướp thịt với riềng mẻ

Bước 3: Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Thành phẩm

Món thịt nướng riềng mẻ thơm nức mũi, thịt ngọt, mềm, không hề bị khô hoặc dai. Các gia vị được tẩm ướp vừa ăn, bạn nên ăn kèm với bún, rau sống và mắm tôm để gia tăng hương vị.

Mẹo làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu thành công

Đối với món thịt nướng bằng nồi chiên không dầu,việc điều chỉnh nhiệt độ, độ dày mỏng của thịt và lựa chọn các nguyên liệu là điều hết sức quan trọng. Để thịt không bị cháy, không bị khô, bạn hãy bỏ túi một vài mẹ nhỏ dưới đây.

Chọn thịt có cả nạc và mỡ

Mỗi phần thịt ở những vị trí khác nhau sẽ cho ra những hương vị khác nhau. Để có được món thịt nướng thơm ngon đúng điệu, bạn cần chọn phần thịt có cả nạc và mỡ như thịt ba chỉ hoặc thịt để tránh bị khô sau quá trình nướng.

Đặc biệt, sau khi mua thịt về, bạn cần rửa thật kỹ. Có thể xát qua với muối hoặc chần sơ bằng nước sôi để loại bỏ mùi hôi cùng những chất bẩn độc hại. Như vậy, miếng thịt sẽ thơm ngon và đảm bảo an toàn hơn.

Cách tẩm ướp gia vị thịt nướng

Đặc trưng của món thịt nướng là phần gia vị thấm đẫm vào thịt. Sau khi nướng chín tất cả sẽ hòa quyện tạo thành một hương vị đậm đà khó quên. Để tạo ra được món ăn hấp dẫn như vậy, bạn nên cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Đối với các món cần để nguyên tảng thì bạn hãy khứa nhiều đường trên bề mặt để nguyên liệu dễ dàng thấm vào hơn.

Việc sử dụng quá nhiều đường trong món thịt nướng sẽ rất nguy hiểm. Đường dễ cháy khét gây ra vị đắng và nhiều hợp chất không tốt cho sức khỏe. Vì thế bạn cần hạn chế đường và cố gắng canh giữ nhiệt độ để thịt không bị cháy.

Ngoài ra, bạn cũng nên chú trọng vào thời gian ướp thịt. Thời gian tối thiểu để gia vị ngấm vào thịt là 30 phút, tuy nhiên càng để lâu thì món ăn của bạn sẽ càng thơm ngon hơn. Với những miếng thịt càng to thì thời gian ướp càng lâu, bạn cần lên lịch ướp cho hợp lý.

Cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu

Khi nướng thịt bằng nồi chiên không dầu, bạn nên tránh lật qua lật lại quá nhiều lần. Hãy để miếng thịt chín vàng 1 mặt rồi mới lật sang mặt khác để nướng tiếp. Đố với một số món thịt nướng thì bạn cần quét dầu lên để thịt chín nhanh, chín mềm và không bị khô.

Nhiệt độ và thời gian nướng nên được điều chỉnh theo theo độ dày mỏng của miếng thịt và loại nồi chiên không dầu mà bạn sử dụng. Với những miếng thịt to và dày thì bạn nên nướng thành nhiều lần ở mức nhiệt vừa phải để thịt chín đều từ trong ra ngoài mà không bị cháy khét.

Vệ sinh nồi chiên nhanh chóng

Để vệ sinh nồi chiên một cách dễ dàng, bạn nên lót dưới đáy nồi một tấm giấy bạc. Đây là cách để hứng được lượng mỡ rỉ ra trong quá trình nướng. Bên cạnh đó, sẽ hạn chế tình trạng cháy khét ở đáy nồi do nhiệt độ cao.

Với khay chiên và rổ chiên, bạn nên làm sạch bằng nước ấm và chất tẩy rửa thông thường. Tuy nhiên, bạn nên vệ sinh bằng khăn mềm để tránh làm trầy xước và bong tróc gây mất thẩm mỹ.

Thưởng thức món thịt nướng

Khi ăn món ăn nướng bạn cần loại bỏ hết những phần thịt bị cháy khét. Nên ăn kèm nhiều rau xanh để cân bằng dưỡng chất và năng lượng trong khẩu phần. Món thịt nướng đặc biệt thơm ngon khi dùng chung với các loại bún, phở, bánh hỏi, có thêm nước mắm chua ngọt hoặc nước sốt tùy thích.

Như vậy, trên đây là tổng hợp những cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và vô cùng đơn giản. Hy vọng, với những chia sẻ tỉ mỉ của Hawonkoo có thể giúp bạn thực hiện thành công và tạo ra những món ăn tuyệt vời cho gia đình và bạn bè.

Nếu bạn đang e ngại việc nướng thịt bằng bếp than tốn nhiều công sức và bị ám mùi, hãy tham khảo ngay các sản phẩm nồi chiên không dầu đa năng đến từ Hawonkoo. Không chỉ sở hữu thiết kế hiện đại và thẩm mỹ, nồi chiên không dầu Hawonkoo còn tích hợp công nghệ Ultra Rapid Air tiến tiến giúp giảm tối đa lượng dầu mỡ có trong thực phẩm. Đặc biệt, công nghệ nướng than độc quyền lưu giữ hương vị của các món nướng truyền thống, cho món ngon trọn vị mà không phải tất bật chuẩn bị như trước đây.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các sản phẩm gia dụng chất lượng, vui lòng liên hệ Hotline 1900 232396 hoặc truy cập website Hawonkoo.

Link nội dung: https://vosc.edu.vn/cach-uop-thit-nuong-noi-chien-khong-dau-a20941.html