Trứng gà là một thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Giá trứng gà thường biến động theo từng ngày, thậm chí từng giờ. Do đó, để biết giá trứng gà hôm nay mới nhất, bạn cần cập nhật thông tin thường xuyên.
Giá trứng gà hôm nay 15/06/2024
Tính đến ngày 15/06/2024, giá trứng gà tại các tỉnh thành trên cả nước ổn định trong khoảng từ 1.900 - 2.400 VNĐ/kg. Giá trứng gà trắng cao hơn trứng gà đỏ khoảng 200 - 400 VNĐ/kg.
Dưới đây là bảng giá trứng gà tại các tỉnh thành:
Tỉnh thành Giá trứng gà trắng (VNĐ/kg) Giá trứng gà đỏ (VNĐ/kg) Thành phố Hồ Chí Minh 1.900 - 2.400 1.700 - 2.000 Hà Nội 1.900 - 2.300 1.700 - 1.900 Đà Nẵng 1.900 - 2.200 1.700 - 1.800 Cần Thơ 1.900 - 2.100 1.700 - 1.800 Hải Phòng 1.900 - 2.200 1.700 - 1.900 Đà Lạt 1.900 - 2.300 1.700 - 2.000 Nha Trang 1.900 - 2.200 1.700 - 1.900 Huế 1.900 - 2.200 1.700 - 1.900Lý do giá trứng gà ổn định trên thị trường
Hiện nay, ngành chăn nuôi gà của Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ. Số lượng trang trại chăn nuôi gà tăng nhanh, quy mô chăn nuôi ngày càng lớn. Các trang trại chăn nuôi gà đang tăng cường sản xuất trứng gà để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Năm 2023, sản lượng trứng gà của Việt Nam đạt khoảng 15 tỷ quả, tăng 10% so với năm 2022. Dự kiến, sản lượng trứng gà của Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trong những năm tiếp theo.
Thức ăn chăn nuôi là chi phí chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản xuất trứng gà. Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao trong thời gian qua đã đẩy giá trứng gà tăng theo. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, giá thức ăn chăn nuôi đang có xu hướng giảm.
Dự báo giá trứng gà trong thời gian tới
Dựa trên những phân tích về nguồn cung và cầu trứng gà, có thể dự báo giá trứng gà trong thời gian tới sẽ tiếp tục ổn định hoặc có xu hướng giảm nhẹ.
Nguồn cung trứng gà hiện nay đang dồi dào, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân. Số lượng trang trại chăn nuôi gà tăng nhanh, quy mô chăn nuôi ngày càng lớn. Các trang trại chăn nuôi gà đang tăng cường sản xuất trứng gà để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Năm 2023, sản lượng trứng gà của Việt Nam đạt khoảng 15 tỷ quả, tăng 10% so với năm 2022. Dự kiến, sản lượng trứng gà của Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trong những năm tiếp theo.
Nhu cầu tiêu dùng trứng gà của người dân Việt Nam đang tăng trưởng ổn định. Trứng gà là một thực phẩm thiết yếu, được sử dụng trong nhiều món ăn của người Việt Nam.
Tuy nhiên, nhu cầu tiêu dùng trứng gà của người dân không có nhiều biến động. Do đó, nguồn cung trứng gà dồi dào sẽ có xu hướng đẩy giá trứng gà giảm xuống.
Giá trị dinh dưỡng từ trứng gà
Trứng gà là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, bao gồm:
- Protein: Trứng gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa tất cả chín axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Protein rất quan trọng cho sự phát triển và duy trì cơ bắp, xương và mô.
- Chất béo: Trứng gà chứa cả chất béo bão hòa và không bão hòa. Chất béo bão hòa trong trứng gà là chất béo bão hòa đơn, có lợi cho sức khỏe. Chất béo không bão hòa trong trứng gà bao gồm axit béo omega-3 và omega-6, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch.
- Vitamin: Trứng gà là nguồn cung cấp vitamin A, D, E, K, B12 và folate. Vitamin A rất quan trọng cho thị lực, vitamin D giúp hấp thụ canxi, vitamin E là chất chống oxy hóa mạnh, vitamin K giúp đông máu, vitamin B12 rất quan trọng cho chức năng thần kinh và folate giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Khoáng chất: Trứng gà là nguồn cung cấp canxi, sắt, kali, kẽm và selen. Canxi rất quan trọng cho sức khỏe xương, sắt giúp vận chuyển oxy trong cơ thể, kali giúp điều hòa huyết áp, kẽm rất quan trọng cho hệ miễn dịch và selen là chất chống oxy hóa.
Những lưu ý khi mua trứng gà
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, khi mua trứng gà, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Chọn mua trứng gà có nguồn gốc rõ ràng
Trứng gà có nguồn gốc rõ ràng sẽ được kiểm soát chặt chẽ về chất lượng và an toàn thực phẩm. Bạn nên chọn mua trứng gà của các thương hiệu uy tín, có nhãn mác đầy đủ, ghi rõ thông tin về nguồn gốc, xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng.
Nên chọn mua trứng gà còn nguyên vỏ, không bị nứt, vỡ
Trứng gà bị nứt, vỡ có thể bị vi khuẩn xâm nhập, gây ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm. Bạn nên chọn mua trứng gà còn nguyên vỏ, không bị nứt, vỡ, có màu sắc tươi sáng, không có mùi hôi.
Sử dụng trứng gà trong vòng 7 ngày kể từ ngày mua
Trứng gà tươi ngon nên được sử dụng trong vòng 7 ngày kể từ ngày mua. Sau 7 ngày, chất lượng trứng gà sẽ giảm sút, không còn đảm bảo an toàn thực phẩm.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn nắm được giá trứng hôm nay mới nhất tại Việt Nam. Cập nhật giá trứng gà cực kỳ cần thiết với những người làm nông đang trong vụ mùa thu hoạch trứng.
